很多朋友对于蒜泥茄子家常做法大全和蒜泥茄子家常做法大全窍门不太懂，蒜泥今天就由小编来为大家分享 ，茄家全蒜窍门希望可以帮助到大家 ，泥茄下面一起来看看吧 ！家常
本文目录
蒜蓉茄子的做法
材料
长茄子1个，香菜2颗 ，大全大蒜4-5瓣 ，蒜泥香油 ，茄家全蒜窍门生抽，泥茄醋，家常盐 ，做法味精（可不放）
做法
1 、大全将茄子连皮切成长条状 。蒜泥
2 、茄家全蒜窍门锅内烧开水 ，泥茄茄条放入盘内 ，加锅盖大火蒸8分钟左右 。
3 、香菜切碎 ，大蒜去皮剁成蓉 。
4 、蒸好的茄子 ，加入蒜泥 、香菜碎 、香油 、生抽 、醋 、盐 、味精拌匀即可 。
小高姐蒜泥茄子的做法
茄子750克 ，大蒜1头 ，酱油1汤匙 ，香油1茶匙 ，盐 、适量 。
做法：
1 、将茄子洗净削皮，切成块，放入蒸锅蒸大约15分钟 ，放盘中晾凉待用 。(茄子一定要蒸烂软为止)2 、大蒜剥皮 ，剁成茸 ，放入碗中 ，加入酱油 、香油 、盐 、拌匀 。(可以放点香菜,葱沫)3 、将调味汁倒在茄子上即可 。
蒜蓉家常菜有哪些
蒜蓉的菜有很多 ，有蒜蓉娃娃菜 ，蒜蓉粉丝娃娃菜 ，蒜蓉小油菜 ，蒜蓉油麦菜，蒜蓉鸡蛋等等 ，很多种蒜蓉家常菜，首先不同的蒜蓉家常菜是需要不同的蒜蓉 ，像蒜蓉粉丝娃娃菜就需要先把蒜蓉炸一下 ，把蒜蓉香味炸出来 ，而蒜蓉油麦菜就不需要先炸蒜蓉 ，正常炒菜的步骤就可以，所以喜欢蒜蓉家常菜的朋友做起来吧 。
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